Cara membuat: 1. Beri perasan jeruk nipis pada ikan, sisihkan. 2. Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, dan kunyit. 3. Tumis bumbu halus, masukkan lengkuas, serai, dan daun salam hingga wangi. 4. Masukkan ikan dan air, masak hingga ikan matang dan bumbu meresap.Tumis bawang merah dan putih, kemudian cabai hijau. 2. Lalu tuang ke rebusan daging dan masakan semua bumbu kecuali belimbing wuluh dan tomat masak sampai mendidih. 3. Masukkan buncis. 4. Masukkan tomat dan belimbing, garam, gula, penyedap, dan kecap manis. 6. Ikan salem siram cabai petai.
3 siung bawang putih, goreng utuh lalu haluskan; 1 1/2 sendok teh garam; 1/2 sendok teh merica bubuk; 75 gram keju cheddar, potong dadu kecil; Bahan kuah: 5 siung bawang putih, memarkan dan tumis hingga harum; 1 liter air kaldu; 1/2 butir pala; 1 batang daun bawang; 1 ikat kecil seledri; Garam dan merica bubuk secukupnya; Cara membuat:
. 436 142 323 199 304 396 329 5