Caramembuat olahan tempe yang satu ini sedikit berbeda karena dibentuk seperti sate lengkap dengan bumbunya. Tapi, Bunda bisa sesuaikan bahan-bahannya agar tidak melampaui batas jika sedang diet, ya. Santan 1000ml 4gelas Daun pandan 2 lembar simpulkan. Cara membuat tepung beras adalah dengan menumbuk beras putih sampai halus. 13 sendok makan

Jagung bukan lagi makanan yang hanya digunakan sebagai bahan pakan ternak. Kini, jagung juga sering digunakan sebagai bahan makanan sehat dan enak yang cocok dikonsumsi sebagai menu diet. Tentu saja, Anda tidak boleh mengonsumsinya dalam bentuk jagung manis yang sudah diawetkan dengan gula. Harus diolah dulu agar bisa menjadi makanan yang lezat dan sehat. Berikut ini adalah beberapa cara mengolah jagung yang bisa memperkaya menu diet Anda. Olahan Broto Jagung Dalam Minyak Sayur Rebus jagung sebentar, atau Anda bisa menggunakan jagung pipilan yang sudah matang juga. Panaskan minyak goreng, lalu tumis bawang putih hingga harum. Masukkan broto jagung yang telah dipotong dalam adonan minyak goreng serta bawang putih. Tambahkan gula, garam dan lada secukupnya, dan broto jagung dalam minyak sayur pun siap disajikan. Olahan Jagung Bakar Bagi yang suka dengan makanan panggang, jagung bakar bisa menjadi pilihan yang sehat dan lezat. Pertama-tama, ambil dulu jagung pipilan yang masih segar, pastikan jagung tersebut perlu dijemur terlebih dahulu. Setelah itu, Panggang jagung pada bara api dalam oven. Anda juga bisa melakukannya di atas tungku api. Selesai dipanggang, Anda bisa membelah jagung dan memberinya bumbu seperti mentega dan lada secukupnya. Salad Jagung Salad jagung merupakan menu yang sangat memanjakan lidah. Selain mudah dibuat, menu satu ini juga sangat sehat karena banyak mengandung serat dan nutrisi yang baik untuk tubuh. Siapkan jagung pipilan dan rebus hingga matang. Masukkan ke dalam mangkok dan campurkan beberapa sayuran, seperti tomat dan selada. Sajikan dengan dressing sesuai selera. Bubur Jagung Dan Ketan Bubur jagung dan ketan, siapa tidak suka dengan menu satu ini. Selain enak, menu satu ini dijamin sangat sehat karena kaya akan kandungan serat dan nutrisi yang baik untuk kesehatan. Siapkan jagung pipilan matang dan ketan hitam, lalu rebus kedua bahan tersebut. Setelah matang, angkat dan beri garam secukupnya. Sajikan dengan taburan sedikit wijen di atasnya. Sop Jagung Sop jagung juga bisa menjadi menu sehat yang bisa membantu program diet Anda. Siapkan jagung pipilan matang, wortel, bawang putih, dan sayuran lainnya. Tumis semua bahan tersebut hingga layu, lalu masukkan air secukupnya dan rebus hingga matang. Selanjutnya, tambahkan bumbu sop dan garam secukupnya, dan sop jagung pun siap dihidangkan. Anda juga bisa menambahkan potongan ayam atau daging sapi sebagai pemberi rasa pada sop jagung ini. Jagung menjadi salah satu jenis makanan yang bisa membantu program diet Anda, terutama bagi Anda yang menginginkan tubuh lebih sehat dan ideal. Namun, harus dipastikan dalam mengonsumsinya harus dalam jumlah yang cukup dan disajikan dengan cara yang benar. Semoga beberapa cara mengolah jagung di atas bisa membantu inspirasi Anda dalam menyusun menu sehari-hari dengan bahan jagung yang sehat dan enak. Simak postingan lainnya seputar Sayur-sayuran

foto Instagram/rumahtanggaofficial dan Instagram/resepmudahroti - Kentang merupakan salah satu sayuran yang mengandung gizi dan nutrisi baik bagi tubuh. Dilansir dari sayuran satu ini menjadi salah satu sumber serat yang bisa membuat rasa kenyang lebih lama. Selain itu, kentang juga mengandung protein nabati yang cukup tinggi. Karena mengandung karbohidrat dan serat yang tinggi, kentang biasanya dijadikan makanan untuk pengganti nasi putih. Kentang pun bisa diolah menjadi berbagai macam makanan. Mulai dari camilan, makanan berat, hingga dijadikan dessert. Teksturnya yang lembut membuat siapa saja bisa mengonsumsinya. Nggak melulu dibuat menjadi perkedel atau kentang goreng, kamu bisa mengolah kentang jadi makanan sehat dan padat akan gizi. Kamu bisa mengolahnya dengan cara dikukus ataupun direbus agar gizi dan nutrisinya lebih maksimal diserap oleh tubuh. Olahan kentang yang dikukus dan direbus ini cocok banget untuk diet. Berikut BrilioFood rangkum dari berbagai sumber, 13 resep olahan kentang untuk diet yang sederhana dan mudah ditiru, Jumat 3/6. 1. Mashed potato. foto Instagram/masakyukchannel Bahan- 7 buah kentang potong dadu- 250 ml susu full cream- Keju quick melt sesuai selera- Keju cheddar sesuai selera- Penyedap- Butter atau margarin secukupnya Cara membuat1. Rebus kentang terlebih Saat sudah matang, hancurkan kemudian campur dengan semua bahan menjadi Aduk terus hingga mashed potato jadi dengan hasil yang lembut. 2. Chinese style hash brown. foto Instagram/aidapuspawaty Bahan- 250 gr kentang iris korek api tipis atau parut- 15 gr wortel iris korek api tipis atau parut- 3 sdm cooking oil- 15 gr daun bawang iris halus- 35 gr custard powder- 140 gr potato starch- 1 butir telur- 5 gr garam- 3 gr five spice powder- Lada hitam bubuk- 1 sdt wijen putih buat taburan Cara membuat1. Bilas kentang yang telah diparut atau diiris sampai airnya jernih. Letakkan tirisan kentang yang sudah kering di bowl lalu tambahin wortel, daun bawang, custard powder, potato starch, telur, five spice powder, lada hitam, aduk Di wajan antilengket, tuang sedikit minyak sampai dasar wajannya rata dengan minyak saja, lalu tuang adonan ke wajan dan tabur wijen di atasnya, tutup wajannya, masak dengan api kecil, sampai adonan tidak basah lagi lalu balik cukup masak sebentar lagi saja sampai Setelah matang, potong jadi 8 pcs lalu disajikan dengan saus sambal. 3. Parmesan potato. foto Instagram/dishnola Bahan- 900 gr kentang- 20 gr parmesan cheese- 30 gr butter- 1/4 sdt garlic power- 1/2 sdt dried thyme leaves- 1/2 sdt black pepper powder- 1 sdt garam Cara membuat1. Olesi loyang dengan margarin sebelum ditaruh Setelah selesai di oven, diamkan dulu selama 5 menit sebelum dipindahkan ke piring, bubuhi parmesan cheese. 4. Kentang with cheese. fotoInstagram/lisanarasi Bahan- 700 gr kentang- 1 sachet susu- 100 gr cream chesse- 1 btr telur Cara membuat1. Aduk jadi satu susu sachet, telur, cream cheese, kentang, sisihkan. Bahan isian- 3 buah wortel- 10 buah buncis- 1 batang daun seledri- 1 bks soun- 100 gr dada ayam cincang- 100 gr daging sapi cincang- 1 sachet kornet- 1 buah bombay iris dadu- 3 siung bawang putih cincang Cara membuat1. Tumis bawang putih dan bombay hingga harum, masukkan ayam cincang dan daging cincang, kornet aduk hingga berubah Masukkan sayuran isian aduk hingga matang tambahkan lada garam dan penyedap Ambil alumunium foil, oleskan mentega sedikit, masukkan bahan isian tutup dengan bahan kentang olesi permukaan kentang dengan kuning Panggang di oven hingga kecokelatan. 5. Potato gratin. foto Instagram/rumahtanggaofficial Bahan- Kentang- Wortel- Jagung- Telur ayam kampung- Keju cheddar- Butter- Oregano Cara membuat1. Untuk jagung bisa diblender, parut, chop kasar atau bahankan chop Tuangkan air dalam tangki, olesi bagian tempat yang ingin digunakan dengan sedikit butter, kukus kentang yang sudah diparut selama 15 Siapkan wadah, masukkan telur, jagung, wortel sedikit oregano, aduk sampai merata, setelah 15 menit, tuangkan adonan telur, kukus kembali selama 15 menit, terakhir sajikan dengan keju parut. 6. Kentang ongklok sederhana. foto Instagram/resepmudahroti Bahan- 4 buah kentang ukuran sedang, potong- 1 batang seledri, cincang- 2 sdm margarin- 1 sdt lada bubuk- 1/2 sdt garam- 1/4 sdt pala bubuk Cara membuat1. Cuci bersih potongan kentang, lalu kukus sampai Lelehkan margarin, masukkan kentang kukus yang masih panas, beri lada, garam, pala dan cincangan seledri, aduk rata. Angkat dan sajikan selagi panas. 7. Kentang mix makaroni cheese. foto Instagram/cindrasmara Bahan- 400 ml susu- 4 buah kentang- 3 buah saus tomat- 200 gr makaroni- 2 siung bawang putih- 1/2 butir bawang bombay- 1/2 sdt merica- 1 sdm kaldu- 1/2 sdt garam- Keju- Oregano- Mozzarella- Sosis Cara membuat1. Panaskan margarin atau Masukkan bawang putih dan bawang bombay hingga tercium aroma Masukkan sosis dan Aduk terus hingga keju meleleh lalu taburkan oregano. 8. Tempe kentang nugget. foto Instagram/rumahtanggaofficial Bahan- 1/2 papan tempe, kukus, haluskan- 1 buah wortel- Daun seledri- 2 siung bawang putih halus- 1 butir telur ayam kampung- 2 sdm fiber Creme- Keju cheddar parut- 1 sdm tepung maizena- Lada putih bubuk- Garam Lumuran- Putih telur- Tepung roti Cara membuat1. Kukus tempe dan kentang, selagi panas, haluskan tempe dan kentang, tambahkan semua bahan kecuali bahan lumuran, aduk sampai tercampur Pipihkan adonan, cetak adonan, jika tidak ada ring cutter bisa membentuknya secara manual dengan tangan, lumuri satu persatu dengan putih telur yang sudah dikocok lalu lumuri kembali dengan tepung roti, goreng dengan api yang sedang, jika sudah matang sajikan dengan pasta dan homemade bolognese sauce. 9. Kentang wortel daging cincang. foto Instagram/ferianidayasuci Bahan- Kentang- Telur- Daging cincang- Wortel- Daun bawang, iris- Margarin- Terigu- Garam, kaldu Cara membuat1. Rebus kentang dan wortel. Lumatkan, masukkan semua sisa bahan, tes rasa, panggang sampe matang. 10. Potato schotel. foto Instagram/kartikaup Bahan- 2 buah kentang, kupas, cuci, dan potong kotak- 100 gr daging cincang- 1 sdm margarin untuk menumis- 2 sdm tepung terigu- 200 ml susu cair- 1 butir telur- 70 gr keju cheddar- Mozzarella untuk topping Bumbu- 3 siung bawang putih- 1 sdm merica- 1 sdt bubuk cabai- 1 sdt garam- 1 jumput gula- 2 sdm oregano- 2 sdm parsley Cara membuat1. Rebus kentang dengan garam dan merica sekitar 10-15 menit, tiriskan. Tumbuk kasar, bisa pakai garpu Tumis bawang putih sampai harum dan layu, masukkan daging, tumis sampai matang, masukkan lada dan sedikit garam. Masukkan tepung, aduk Masukkan susu dan keju, aduk sampai panas atau tercampur. Masukkan bumbu-bumbu. Aduk sampai Setelah mengental, masukkan kentang, aduk rata. Matikan api. Tes rasa. Masukkan telur, kocok dan aduk sampai Tuang ke dalam loyang. Beri topping keju cheddar dan Siapkan oven. Panggang dan sajikan dengan saus tomat atau saus sambal. 11. Creamer potato. foto Instagram/ Bahan- 1 kg kentang- Keju mozarella secukupnya untuk topping- Oregano dan basil secukupnya untuk taburan Saus- 500 ml susu cair full cream- 3 sdm tepung terigu- 3 sdm kacang polong- 1 buah bawang bombay- Garam, merica bubuk, gula pasir, dan penyedap secukupnya- Minyak secukupnya untuk menumis Cara membuat1. Rebus kentang sampai setengah lembut, angkat dan tiriskan, Buat saus panaskan teflon, masukkan minyak, tumis bawang bombay sampai harum, masukkan tepung terigu, dan aduk Tambahkan susu cair, aduk rata, masukkan kacang polong, tambahkan juga garam, merica bubuk, gula pasir, dan penyedap, aduk rata. Masak sampai kental, angkat dan Tata kentang di wadah tahan panas, tambahkan saus lalu tambahkan lagi saus, lakukan sampai semua Taburkan keju mozarella dan oregano. Panggang dengan suhu 200 derajat selama 15-30 menit sampai mozarella lumer. 12. Bratkartoffeln. foto Instagram/lidyatjahjadi Bahan- 250 gr kentang mini, belah dan kukus hingga matang- 1/2 buah bawang bombay cincang- Smoked beef- Garam dan merica sesuai selera- 1 batang parsley atau seledri cincang- 1 sdm butter Cara membuat1. Panaskan teflon lalu masukkan butter, tumis smoked beef sampai harum dan matang. Tumis bawang bombay sampai berubah warna dan harum, Masukkan kentang di wajan yang sama, masak dengan api sedang, tunggu sampai satu sisi berwarna kecokelatan baru dibalik supaya tidak Bumbui garam dan merica sesuai Masukkan bombay dan smoked beef yang sudah dimasak, aduk rata. Masukkan parsley atau seledri. Tunggu hingga layu. Angkat. Sajikan. 13. Stik kentang keju. foto Instagram/2000iga Bahan- 250 gr kentang, kukus- 2 sdm tepung maizena- 1 siung bawang putih- 50 gr keju cheddar parut- Garam sesuai selera- Minyak untuk menggoreng Cara membuat1. Kupas dan haluskan kentang dengan Masukkan maizena, keju parut, bawang putih yang sudah dihaluskan, dan garam, campur hingga Masukkan adonan ke dalam plastik, gilas hingga berbentuk persegi Robek plastik, iris-iris sesuai Goreng dalam minyak panas sampai Sajikan dengan saus atau mayonaise. brl/mal

Caraini terbukti bisa mempertahankan nutrisi telur dengan lebih baik. Penelitian lain juga pernah mengungkap kalau memanggang telur 40 menit bisa menghilangkan kandungan vitamin D sampai 61%. Sementara jika telur digoreng atau direbus dengan waktu lebih sebentar, vitamin D yang hilang hanya 18% saja. Selanjutnya.

Jagung merupakan salah satu jenis makanan yang banyak digemari masyarakat Indonesia saat ini berbeda jika anda melihat manfaat daun sirsak untuk mengatasi masalah pada kelenjar tiroid, terlebih ketika ada acara- acara tertentu seperti perayaan festival, natal dan tahun baru pastilah banyak sekali kita jumpai berbagai menu makanan terbuat dari jagung. Adapun menu makanan dari jagung seperti jagung bakar dengan berbagai aneka rasa, jagung rebus hingga popcorn yang menjadi makanan wajib di hari tertentu. Walaupun kita tahu bahwa sebenarnya makanan pokok orang Indonesia merupakan nasi, nasi sendiri merupakan jenis makanan pokok yang terbuat dari beras, namun perlu anda ketahui bahwa jagung juga merupakan makanan pokok pengganti yang sangat jagung memiliki kandungan karbohidrat yang tak kalah baik disbanding dengan beras. Dari aneka makanan olahan berbahan dasar jagung, salah satu jenis makanan olahan yang paling digemari oleh masyarakat Indonesia yaitu jagung rebus. Selain harganya yang ekonomis, cara mengolahnya juga sangat mudah dan praktis. Anda hanya perlu membersihkan jagung dan merebusnya di dalam air mendidih ataupun mengukusnya selama kurang lebih 15 menit. Selain itu jagung rebus juga memiliki beberapa kandungan nutrisi lain yang sangat baik untuk kesehatan anda. Terlebih jika anda sedang menjalani diet tertentu ada baiknya menambahkan jagung pada menu diet anda. Dan bagi anda yang penasaran mengenai apa saja kandungan nutrisi dari jagung, berikut Nutrisi Jagung Rebus KarbohidratKaloriSeratGlukosaLemakProteinTriptofanTreoninaAsam aspartatAsam glutamateAirVitamin A, B1, B2, B3, B5, B6, B9, CMelihat banyaknya kandungan nutrisi pada jagung rebus, sebenarnya masih ada banyak lagi kandungan nutrisi yang belum sempat tersebutkan di atas seperti mineral, zat besi, magnesium, fosfor, kalium dan zink yang jumlahnya cukup banyak. Dengan kandungan nutrisi yang ada, maka jagung tidak hanya baik untuk kesehatan tetapi juga kecantikan anda. Namun berbeda dengan manfaat akar bayam untuk keputihan, tahukah anda bahwa jagung rebus memiliki kegunaan penting bagi anda yang sedang menjalani diet. Diet sendiri merupakan sebuah upaya tidak untuk membentuk berat badan ideal saja tetapi juga untuk menjaga kesehatan tubuh anda, dan berikut merupakan manfaat dari jagung rebus untuk diet Jagung Rebus untuk DietSebagai Nutrisi TambahanSaat menjalani program diet maka anda juga perlu mengkonsumsi nutrisi tambahan untuk menunjang keberhasilan diet anda. Salah satu makanan yang baik untuk nutrisi tambahan anda saat diet adalah jagung MetabolismeSaat diet tentunya anda juga perlu untuk menjaga sistem metabolisme pada tubuh anda agar sesuai dengan program diet yang anda jalani. Untuk itu anda bisa mengkonsumsi jagung DietBagi anda yang ingin mendapatkan hasil yang cepat untuk program diet yang anda jalani berbeda dengan manfaat sayur rebung untuk diet, anda bisa mengkonsumsi jagung PencernaanBagi sebagian orang yang menjalani diet khusus biasanya akan mengalami gangguan pencernaan seperti sulit BAB ataupun diare, untuk mencegah serta mengatasinya agar pencernaan anda selalu lancar maka anda bisa mengkonsumsi jagung rebus secara KolesterolSelain dapat meningkatkan sistem imun yang berbeda dengan manfaat sayur katuk untuk segala penyakit, anda bisa menjaga kadar kolesterol anda agar selalu stabil dan menurunkan kolesterol anda dengan mengkonsumsi jagung rebus. Terlebih jika anda menjalani diet untuk menjaga kestabilan kolesterol anda, jagung rebus sangat baik jika dijadikan sebagai menu utama dalam diet Kadar lemakBagi anda yang sedang menjalankan program diet, anda bisa menambahkan menu berbahan dasar jagung rebus sebagai penunjang menu diet anda. Dengan mengkonsumsi apel sebelum mengkonsumsi makanan berat, ini akan membantu untuk menurunkan kadar lemak di tubuh anda dengan mengurangi asupan makanan berlemak. Kandungan nutrisi pada jagung rebus juga dapat membantu mengikis kadar lemak berlebih di tubuh anda, khususnya di bagian dagu, perut, paha, dan betis. Sehingga anda juga akan mendapatkan bentuk tubuh yang indah setelah selesai menjalani program Sistem ImunBagi anda yang sedang menjalani program diet berbeda dengan manfaat sayur arnong, penting bagi anda untuk menjaga kondisi kesehatan tubuh. Saat menjalani program diet, kebanyakan orang akan merasa lelah, lesu dan lemas di hari pertama. Hal ini akan sangat berbahaya jika sistem imun anda menurunn, karena ada banyak sekali penyakit seperti flu, batu, dan demam yang dapat mengganggu program diet anda. Agar sistem imun anda selalu terjaga sekaligus meningkat, anda bisa mengkonsumsi jagung rebus sebagai makanan pembuka berbagai manfaat dari jagung rebus yang sangat baik untuk mempercepat diet anda. Semoga informasi di atas dapat bermanfaat serta menambah wawasan anda. ^{BerikutJITUNEWS uraikan cara mengolah batang Jagung untuk dijadikan kompos, yaitu : 1. Persiapan Bahan : - Siapkan batang Jagung yang dicacah dan dibuat menjadi lebih kecil. - EM4 bisa digunakan untuk mempercepat proses pengomposan. - Siapkan dedak atau bekatul untuk memperkaya unsur kompos nantinya. - Siapkan kotoran hewan yang digunakan} Ilustrasi Manfaat Jagung. Foto dok. Wouter Supardi Salari UnsplashManfaat jagung merupakan tanaman yang dijadikan sebagai campuran bahan masakan yang dikenal dengan manfaatnya yang melimpah. Salah satu manfaat jagung adalah menjaga kesehatan mata secara manfaat jagung dan tips mengolahnya dengan benar yang dibahas dalam artikel ini dapat memudahkan Anda dalam mengenal manfaat yang dikandung jagung beserta dapat mengolahnya dengan Manfaat Jagung untuk Kesehatan dan Tips Mengolahnya dengan BenarIlustrasi Manfaat Jagung. Foto dok. Jayson Roy UnsplashDalam masakan yang disantap sehari-hari, tak jarang kita menemukan jagung sebagai salah satu campuran di dalamnya. Jagung sudah lama dikenal sebagai bahan makanan yang kaya akan nutrisi di dalamnya. Kandungan nutrisi dan manfaat jagung dibahas secara lengkap dalam buku berjudul Ensiklopedi Kesehatan 2 Makanan dan Gizi yang ditulis oleh R. Toto Sugiarto dkk 2016 15. Dikutip dari dalam buku tersebut bahwa jagung dikenal dengan kandungan nutrisinya yang cukup lengkap. Kandungan nutrisi yang terdapat dalam jagung ini bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Berikut ini adalah sederet manfaat jagung untuk Menjaga kesehatan mataDalam jagung terkandung senyawa lutein dan zeaxanthin yang merupakan bagian dari senyawa karotenoid. Senyawa tersebut berperan untuk membentuk pigmen kuning di retina dan menyerap sinar biru yang merupakan sinar berbahaya yang dipancarkan matahari. Sinar tersebut dapat menyebabkan katarak dan makula Mencegah adanya serangan kankerKandungan betakaroten yang terdapat dalam jagung dapat membuat tubuh terbebas dari adanya kanker yang berkembang dalam tubuh, khususnya kanker usus besar, kanker payudara, dan kanker prostat. Kandungan protease inhibitor dalam jagung rupanya juga dapat membantu pencegahan pembentukan sel kanker dalam Menjaga kesehatan gigiKandungan yang terdapat dalam jagung dipercaya dapat menjaga gigi dari kuman yang menyebabkan gigi berlubang. Hal ini diketahui berdasarkan penelitian yang dilakukan di 47 negara di dunia dengan penduduk yang sering mengkonsumsi pati Membantu mencegah diabetesIndeks glikemik yang rendah dalam jagung membuat jagung aman dikonsumsi tanpa khawatir gula darah naik. Hal ini membuat jagung sebagai bahan makanan yang aman bahkan disarankan untuk dikonsumsi oleh penderita diabetes manfaat jagung dapat diperoleh secara maksimal, Anda perlu mengolahnya dengan benar. Cara pengolahan jagung yang dinilai paling aman adalah dengan merebus atau mengukusnya tanpa tambahan bumbu atau penyedap. setelah dikukus atau direbus, jagung dapat langsung dikenal sebagai bahan makanan yang bermanfaat bagi kesehatan, jagung juga memiliki manfaat lainnya. Hal ini selaras dengan yang dibahas dalam buku berjudul Produksi Benih Jagung Hibrida yang disusun oleh Dr. Syamsia, SP., ‎ Dr. Ir. Abubakar Idhan, MP 2019 7. Dalam buku tersebut dijelaskan bahwa jagung mempunyai fungsi multiguna 4F, yaitu untuk pangan food, pakan feed, bahan bakar fuel, dan bahan baku industri fiber. Hampir semua bagian tanaman dapat digunakan untuk berbagai macam keperluan antara lain pakan ternak, kompos, mulsa, bagi tanaman, hingga briket atau pembahasan ringkas tentang manfaat jagung serta tips mengolahnya dengan benar. DAP 3 Tumis jagung. Untuk kamu yang diet atau menjalani gaya hidup sehat, menu yang satu ini bisa dicoba. Untuk lebih sehat jangan pakai banyak minyak ketika menumisnya ya. Jagungnya pun harus direbus dulu sampai setengah matang sebelum ditumis. 4. Kubis cina dan jagung panggang dengan sour cream. Bosan dengan makanan rebus? Kamu bisa mencoba membuat menu ini.

Instagram/bekal_pelangi dan yuni_marifah - Bihun jagung bisa dijadikan sebagai alternatif pengganti nasi. Hal ini karena bihun jagung memiliki kandungan karbohidrat yang tinggi. Berbeda dengan soun, bihun jagung terbuat dari tepung jagung yang tinggi akan kandungan serat. Oleh karena itu, bihun jagung ini cocok dijadikan sebagai menu diet pengganti nasi karena tetap bisa membuat tubuh merasa kenyang. Tidak hanya itu, bihun jagung juga cenderung rendah lemak dan kandungan karbohidrat pun lebih minim. Dengan tambahan protein dan sayuran, seporsi bihun jagung bisa jadi inspirasi menu diet yang sehat, lho. Simak resep olahan bihun jagung yang telah BrilioFood rangkum dari berbagai sumber pada Jumat 11/2. 1. Bihun jagung goreng. foto Instagram/ Bahan- 2 keping bihun jagung rendam air sampai lunak- 5 buah buncis, potong serong- 1 buah wortel, potong korek api- 3 siung bawang putih, geprek, cincang kasar- 3 siung bawang merah, iris- 3 buah cabai keriting, iris serong- 1 buah telur- 1 batang daun bawang, iris besar- Kaldu bubuk- Kecap asin- Kecap ikan- Wijen putih untuk taburan Cara membuat1. Tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum, masukkan irisan cabai dan telor, aduk Masukkan daun bawang, buncis, wortel, dan bihunTambahkan kaldu bubuk, kecap asin, dan kecap Tambahkan air sedikit, aduk rata, masak hingga kering dan bumbu Sajikan dengan taburan wijen. 2. Bihun jagung kuah oyong. foto Instagram/foodrecipely Bahan- 1 buah oyong, bersihkan, potong-potong- 1 keping bihun jagung- 1 butir telur- 1 batang daun bawang, potong-potong- 1 batang daun seledri, potong-potong- Air secukupnya Bumbu- 1 buah tomat, potong-potong- 3 siung bawang putih, memarkan- 3 buah bawang merah, potong dan goreng- 1/2 sdt merica bubuk- 1 sdt garam- 1/2 sdt gula Cara Membuat1. Didihkan air, rendam bihun dengan air panas sampai lunak, Panaskan air untuk kuah, tunggu mendidih. Masukkan bawang putih dan telur. Aduk-aduk supaya telur tidak Masukkan oyong dan tomat. Masak sampai cukup Masukkan bihun, garam, gula, merica bubuk, bawang goreng, daun bawang, dan Koreksi rasa, angkat dan sajikan. 3. Bihun jagung praktis. foto Instagram/fellokitchen Bahan- 1 bungkus bihun jagung- 4 siung bawang putih, cincang- 1 buah jagung manis diserut- 1 buah daun bawang- Daging cincang secukupnya Cara membuat1. Rebus bihun jagung, kemudian Tumis bawang putih, jagung serut, daging cincang, dan daun Tambahkan seasoning dari merica, garam, dan Masukkan bihun dan aduk rata. 4. Bihun goreng putih. foto Instagram/bekal_pelangi Bahan- 1 keping bihun jagung- 3 bakso iris tipis- 1 wortel potong kecil- 3 lembar kol rajang tipis- 2 telur dadar iris Bumbu halus- 4 bawang merah- 3 bawang putih- 1 kemiri sangrai- Merica butiran sesuai selera Bumbu tambahan- Kecap asin- Minyak wijen optional- Garam-Kaldu bubuk Cara membuat1. Rebus air dan sedikit Masukkan bihun jagung, masak hingga matang, Tumis bumbu Masukkan wortel dan Tambahkan sedikit air, untuk mematangkan Masukkan kol dan bumbu Setelah sayur agak matang, masukkan Aduk sebentar lalu sajikan dengan telur iris. 5. Pizza bihun jagung. foto Instagram/yuni_marifah Bahan- 1 keping mie bihun jagung rendam air panas sampai mengembang- 4 butir telur ukuran besar- 50 gr jamur kuping, rebus, potong-potong sisihkan sedikit untuk topping- 1 siung bawang bombay, cincang- Lada bubuk, garam, dan kaldu bubuk Topping- Saus spaghetti- Jamur kuping, rebus potong-potong- Keju cheddar, parut- Sosis siap makan, potong-potong- Bawang bombay- Mayones- Oregano Cara membuat1. Siapkan wadah, masukkan telur, lada bubuk, kaldu bubuk, garam, dan bawang bombay cincang. Aduk Masukkan bihun jagung dan jamur kuping. Aduk Panaskan teflon, beri sedikit mentega. Tuang adonan. Tunggu sampai bagian bawah matang Setelah merata lalu balik dan beri topping di atasnya. Masak kembali sampai semuanya Angkat. Sajikan. 6. Bihun jagung kuah santan. foto Instagram/regunancha Bahan- 175 gram bihun jagung kering- 1 bungkus jamur enoki, ambil bagian putihnya, pisah-pisahkan- 1 buah wortel, potong kecil dadu- 1 buah jagung manis, serut- 1/2 bonggol sawi putih, potong-potong- 2 batang sereh, memarkan- 2 lembar daun salam- 3 lembar daun jeruk- 2 liter air- 50 ml santan sachet kental sesuai selera- Garam dan kaldu jamur bubuk sesuai selera- Minyak untuk menumis- Daun bawang potong serong Bahan halus- 10 butir bawang merah- 5 butir bawang putih- 4 buah kemiri- 1/2 sdt gula merah- 1 sdt terasi bakar- 8-10 buah cabai merah keriting- Cabai rawit merah sesuai selera Cara membuat1. Rendam bihun di air mendidih sampai berubah warna. Angkat, Tumis bumbu halus dengan sereh, daun salam, dan daun jeruk hingga wangi dan matang. Tuangkan air, biarkan mendidih. Beri garam, kaldu jamur bubuk, dan Masukkan jagung, masak hingga matang kemudian masukkan wortel dan jamur enoki, biarkan hingga air mendidih Masukkan bihun jagung dan sawi putih. Biarkan mendidih. Tuangkan santan kental dan terus aduk hingga matang. Koreksi rasa. Matikan api dan taburi dengan daun bawang. Sajikan panas. 7. Dumpling isi bihun jagung. foto Instagram/elyyyis_ Bahan- Bihun jagung, rebus, tiriskan- Kulit dimsum- 4 telur- Daun bawang secukupnya- 1 Wortel iris kotak- 10-15 sdm tepung tapioka Bumbu- 10 bawang putih- 2 sdm saus tiram- 1 sdt garam- 3 sdm gula pasir- 2-3 sdt kaldu jamur- 1 sdt minyak wijen- Lada bubuk secukupnya Cara membuat1. Rebus bihun, angkat, Potong bihun dengan gunting agar tidak terlalu Dalam baskom, campurkan bihun, telur, daun bawang, wortel, tepung tapioka, dan semua bumbunya. Aduk-aduk jadi satu, adonan lembek Ambil satu lembar kulit dimsum, beri isian bihun, lakukan hingga Panaskan kukusan 5 menit, kukus dimsum selama 10-15 Setelah dikukus, dumpling bihun bisa langsung dinikmati dengan saus sambal kesukaan atau bisa digoreng agar lebih renyah. 8. Bihun jagung bakso udang. foto Instagram/simplymyhobbies Bahan- 2 keping bihun jagung redam 10 menit- 10 ekor udang kupas- 4 buah bakso ikan, iris- 1 siung bawang putih- 2 butir telur, kocok lepas- 3 genggam tauge- Segenggam kucai- 100 ml air- 5 sdm kecap asin- 1 sdm kecap ikan- Garam, lada, dan kaldu jamur Cara membuat1. Tumis bawang putih sampai harum, masukkan udang dan bakso ikan. Masak sampai setengah matang. Masukkan telur, Masukkan bihun, tambahkan air, kecap asin, kecap ikan, garam, lada, dan kaldu Masukkan tauge, aduk rata. Tes rasa. Matikan Terakhir masukkan kucai. Angkat dan sajikan. 9. Sayur bihun telur. foto Instagram/djayanti_wulan Bahan- 1 bungkus kecil bihun jagung- 1/2 buah wortel, potong tipis- 2 batang sawi, potong-potong- 1 butir telur, kocok lepas- 1 siung bawang putih, cincang kasar- 1 batang daun bawang, potong-potong- Kaldu jamur secukupnya- Lada secukupnya- Garam secukupnya- Air secukupnya Cara membuat1. Tumis bawang putih sampai Masukkan air secukupnya. Masak hingga air Masukkan wortel dan telur. Aduk Tambahkan kaldu jamur, lada, dan garam. Koreksi Masukkan bihun, masak hingga Masukkan sawi dan daun bawang, angkat dan sajikan. 10. Tumis bihun cabai hijau. foto Instagram/bekal_pelangi Bahan- 1 keping bihun jagung- 2 sdm kecap manis- 2 sdt kecap asin Bumbu iris- 2 bawang putih- 2 bawang merah- 2 cabai rawit- 2 cabai hijau Bumbu tambahan- Lengkuas- Daun salam- Serai- Garam- Kaldu bubuk- Lada bubuk Cara membuat1. Rebus bihun hingga matang, tiriskan2. Masukkan kecap manis pada bihun lalu aduk hingga Tumis bawang merah dan bawang Masukkan cabai Masukkan serai, lengkuas, dan daun Masukkan cabai Masukkan bihun, tambahkan kecap asin, garam, lada, dan kaldu Aduk hingga rata, lalu sajikan. 11. Bihun jagung goreng spesial. foto Instagram/gerrycreation Bahan I- 150 gr bihun jagung- 15 gr chicken powder- 25 gr kecap manis- 15 gr minyak goreng Bahan II- 30 gr bawang merah, iris-iris- 15 gr bawang putih, iris – iris- 5 butir bakso ayam dan bakso ikan, iris- 75 gr daging ayam fillet, iris- 15 gr minyak wijen- Minyak secukupnya untuk menumis Bahan III- 100 gr wortel, iris batang korek api- 100 gr caisim hijau- 10 gr kecap ikan- 10 gr kecap maggie Cara membuat1. Bihun jagung diseduh terlebih dahulu selama 1 menit di air mendidih, lalu matikan api, sambil terus di aduk-aduk. Biarkan selama kurang lebih 2 menit, Aduk semua bahan I hingga rata, Panaskan minyak sayur dan minyak wijen hingga panas lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga Lalu masukkan daging ayam dan wortel, masak hingga wortel empuk, baru masukkan sisa bahan III dan bahan II, aduk Terakhir masukkan bahan I yang sudah diaduk rata, tumis hingga harum dan bumbu meresap ke bihun Angkat dan taburi dengan bawang goreng, sajikan. 12. Sup bihun jagung ikan. foto Instagram/ Bahan- 500 gr ikan fillet kakap- 2 buah kepala ikan kakap- 5 sdm tepung maizena- 5 sdm tepung beras- 1/4 sdt garam- 1/2 sdt lada- Minyak untuk menggoreng- 2 buah keping bihun jagung- 2 buah bawang putih, iris halus- 5 slice jahe- 2 buah daun bawang, potong 4 cm- 1 buah tomat, potong 6 bagian- 150 gr baby caisim- 3 lembar sawi putih- 1 liter kuah kaldu ikan- 70 ml susu evaporasi- Kecap ikan secukupnya Cara membuat1. Bumbui ikan dan kepala ikan dengan 1/4 sdt garam, 1/2 sdt lada dan 2 sdm air lemon, diamkan 15 Campurkan tepung beras dan tepung maizena, aduk rata. Lalu tutupi ikan dengan Goreng dengan minyak panas sampai crispy dan kecokelatan. Angkat dan Siapkan 2 liter air, masak hingga mendidih, lalu masukkan kepala ikan yang sudah digoreng, masukkan sawi putih, masak hingga berkaldu. Bumbui dengan garam, lada, kecap ikan, dan kaldu bubuk. Siapkan 1 sdm Goreng 5 slices jahe dan bawang putih sampai wangi. masukkan ke kuah kaldu ikan. Nyalakan Masukkan daun bawang, tomat, dan susu evaporasi, biarkan hingga Siapkan panci, biarkan air mendidih, lalu masak bihun sebentar. Masukkan caisim. Angkat dan taruh dalam Siram dengan kuah kaldu ikan, beri topping sayuran, ikan fillet goreng, sajikan dengan bawang putih goreng. 13. Bihun bakso pedas. foto Instagram/mama_syifa_hana Bahan- 1 keping bihun jagung- 10 buah bakso- 5 buah cabai rawit- 1/2 sdt garam- 1/2 sdt kaldu bubuk- 1 sdm cabai bubuk- 2 batang daun bawang, iris-irisBumbu halus- 3 siung bawang merah- 3 siung bawang putih- 2 butir kemiri sangrai- 1/4 sdt mericaCara membuat1. Rebus bihun jagung dengan 1 sdm minyak hingga setengah matang. Tiriskan dan Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan bakso. Tambahkan air secukupnya. Lalu masukkan cabai rawit dan bumbui dengan garam dan kaldu bubuk. Masak hingga Masukkan bihun dan cabai bubuk. Aduk rata. Masak hingga mendidih lagi. Terakhir masukkan irisan daun bawang. Jangan lupa koreksi rasa. brl/lut

. 5 473 102 474 136 86 7 452

cara mengolah jagung untuk diet